ООО "Богатырь" -> Продукция для пищевой промышленности

Фирма ООО «БОГАТЫРЬ» основана 01 сентября 2008 года.

Мы, динамично развивающаяся фирма, готовая к сотрудничеству. В планах фирмы строительство собственной базы отдыха недалеко от реки Луга  на собственной территории. Также ведется работа по производству строительных материалов, пиломатериалов, жидкого стекла, омывателей-антиобледенителей для автомобилей, металлообработке. В большом ассортименте представлена пищевая промышленность.

Предлагаем продукцию собственного производства, для распространения по вашему региону. Наша продукция по качеству, функциональности и вкусоароматике не уступает зарубежным и российским фирмам, а по многим позициям превосходит  их.  При этом цены значительно ниже. Это отличный шанс заработать!  Создадим любой вкус в соответствии с Вашей рецептурой и пожеланиями. Мы предлагаем следующие ингредиенты:

Для мясопереработки

• белковые функциональные смеси(молочные, животные, растительные) с высокой гидратацией
• фосфаты, в том числе жидкие
• фосфаты для инъекций
• cмеси натуральных и водорастворимых пряностей, в т.ч.комплексные с фосфатами, антиокислителями, стабилизаторами  цвета и усилителями вкуса   
• cмеси для полуфабрикатов
• панировки и обсыпки из овощей и пряностей
• улучшители пельменного теста
• заменитель яичного порошка
• маринады для мяса, куры, шашлыков, рыбы
• ускорители созревания
• смеси для инъекций птицы, свинины, говядины
• аквагели (кaррагинаны)
• лактат натрия
• любые вкусовые букеты, в т.ч.зарубежные, по вашему заказу

Для рыбопереработки

• пряносолевые смеси
• вкусовые букеты
• ускорители созревания
• панировки

Для хлебопекарной промышленности

• БалтПро-3700 - заменитель яичного порошка для сдобных, хлебобулочных изделий, вафель и печенья (при одинаковой стоимости с яичным порошком расход в 2 раза меньше)

Наличие собственного производства позволяет осуществлять стабильные поставки нашей продукции.

Технологический отдел совместно с лабораторией уделяют внимание индивидуальным заказам производителей и разрабатывают новинки.

Коллектив фирмы – в основном молодые, энергичные специалисты, которые готовы ответить на все  ваши вопросы.

С уважением, Генеральный директор ООО   «БОГАТЫРЬ»
Обжигин Владимир Михайлович

Наша компания занимается производством и продажей различных пищевых ингредиентов, пищевого сырья, специй, смесей и эмульгаторов для использования в различных отраслях пищевой промышленности. Мы производим нашу продукцию в соответствии с мировыми стандартами качества, соблюдая все правила гигиены и безопасности.

Вашему вниманию предлагаются только высококачественные ингредиенты, используя которые вы сможете создавать конкурентоспособные на рынке продукты питания. Мы занимаемся поставкой всех необходимых ингредиентов для колбасного и кондитерского производства, а также рыбного производства.

Производство и продажа специи

Мы занимаемся производством и продажей специй для использования их в пищевой промышленности. Наш ассортимент включает в себя огромное количество наименований. У нас вы сможете найти различные смеси специй, специи для полуфабрикатов, колбас, вкусоароматические смеси и пряности, комплексные смеси, смеси для инъекций и маринадов.

Комплексные смеси можно назвать универсальной добавкой пищевых ингредиентов, помогающей улучшить вкус и аромат продукта. Смеси для инъекций отлично подходят для производства деликатесной мясной продукции. Вам понадобятся смеси для маринадов, если вы занимаетесь производством полуфабрикатов для запекания и жарки. Маринад обладает свойствами, позволяющими увеличить срок хранения готового продукта, улучшить его внешний вид и подчеркнуть оригинальность вкуса, и, как следствие, увеличить продажи этого продукта питания.

Пищевые добавки и ингредиенты

У нас вы сможете купить такие пищевые добавки, как яичный порошок или заменитель яичного порошка, улучшитель муки и хлеба и другие пищевые добавки для улучшения вкуса продукции. Наши добавки состоят из натуральных ингредиентов, поэтому у вас нет причин беспокоиться за возможный вред, который может быть нанесён потребителю из-за использования искусственных добавок.

Яичный порошок широко применяется в кулинарии, он удобен в использовании и сохраняет все полезные свойства яйца. Кроме того, срок хранения яичного порошка дольше, а хранить его проще, чем обычное яйцо. Одна чайная ложка яичного порошка служит достойной заменой одному куриному яйцу.

Улучшитель муки повышает качество производимого хлеба, делает его воздушным и пористым, продлевает период свежести хлебобулочного изделия.

Наша компания также занимается производством эмульгаторов и пищевых фосфатов для мясоперерабатывающей промышленности. Фосфаты случат для того, чтоб белок лучше удерживал влагу, чтоб продукция сохраняла текстуру, цвет и природную сочность. Пищевые эмульгаторы, которые вы можете купить у нас, отвечают за консистенцию готового продукта, предотвращают оседание пены и выполняют множество других полезных функций.